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物业前期案场接待岗位职责和事情流程

发布时间:2021-11-07 人气:

本文摘要:一、吧台服务员岗位职责1、为客户提供茶水、饮品、糖果、小点心的服务。2、按划定要求做好配景音乐播放事情。3、卖力区域内的卫生保洁和物品定位摆放事情。 4、客人脱离后,卖力大厅台面的保洁复位事情。5、做好食品饮料消耗的挂号和表单的制作上报。 6、保证所提供物品的品质,保证食物饮料的质量和雅观。7、对所需物品的不足实时做出汇报。二、吧员事情流程 1、8:30 值班员着装到岗,检查自身仪容仪表,到岗检查服务工具是否运行正常;对吧台台面举行清洁;检查茶水备品是否富足。

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一、吧台服务员岗位职责1、为客户提供茶水、饮品、糖果、小点心的服务。2、按划定要求做好配景音乐播放事情。3、卖力区域内的卫生保洁和物品定位摆放事情。

4、客人脱离后,卖力大厅台面的保洁复位事情。5、做好食品饮料消耗的挂号和表单的制作上报。

6、保证所提供物品的品质,保证食物饮料的质量和雅观。7、对所需物品的不足实时做出汇报。二、吧员事情流程 1、8:30 值班员着装到岗,检查自身仪容仪表,到岗检查服务工具是否运行正常;对吧台台面举行清洁;检查茶水备品是否富足。2、8:50- 9:00 上班人员打卡,检查自身仪容仪表,打打开配景音乐。

3、9:00- 9:10 到场晨会。4、9:10-11:30接待客户;做好茶水服务。5、11:30- 13:00 轮流用餐。

6、13:00- 17:307、17:30- 18:00值班人员用餐。8、18:00-18:50接待客户;做好茶水服务。9、18:50-19:00举行吧台食品饮料的物耗清点提交数据表单,备品不足时实时告之首席客户管家,向项目公司申请购置。

三、吧员服务尺度 1、做好开放前的准备事情,打开加热器,配制好种种饮料等,增补好种种饮料酒水。2、客人惠临,笑脸相迎。3、客人进入销售大厅,用托盘将配制好的茶水从客人的右边送上,在送饮品历程中,手拿杯子底部,并要向客人说:“请慢用”。

(注:茶水应该倒满水杯的八分位置)如客人需要点其它饮料,站在客人右侧,腰部稍弯,点完后向客人复核一遍,并说:“请稍候”。然后迅速准备相应的饮品,在3分钟内用托盘把客户选用的饮料送上,微笑致辞或用手势:“请慢用。

”(注:饮料应倒满水杯的七分位置,茶水为杯子的八分位置左右。)4、客户洽谈期间,每隔10分钟或凭据销售员的提示为客人添加茶水。添加茶水时用手指注意茶具的温度,如发现茶水已凉,主动征询客户:“是否需要为您换一杯?”5、在添加茶水时如发现烟缸内有三个烟蒂立刻更换,并说:对不起,给您更换烟缸。

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(注:更换烟灰缸时,应先将洁净的烟灰缸盖住要更换的烟灰缸,放入托盘后再将洁净的放于原处。)6、为客户提供香巾服务时,香巾放在客人位置的右手侧,平滑的一侧向客人,并注意与水杯位置保持水平直线。7、为客户提供果盘服务时,先将果盘放在桌上合适的位置,然后将放有水果叉的小碟放在客人的水杯旁。8、客户起身离场时,微笑鞠躬,目送客人。

9、客户脱离后,收拾客人用过的杯具,将桌椅恢复到待用状态。10、将用过饮料数量记入《日帐统计表》四、水吧员的礼仪规范 1、客人惠临,笑脸相迎,向客人问好,凭据来宾人数引领合适的位置,拉椅让座。2、站在客人右侧接受客人点茶水饮料,腰部稍弯,点完茶水后向客人复核一遍,并说:“谢谢,请稍候”。

3、在点酒水历程中,主动向来宾先容新品种,同时要照顾老、幼来宾的口胃。4、用托盘将配制好的茶水、饮料从客人的右边逐一送上,在送饮料历程中,手拿杯子底部,并要向客人说:“对不起,这是您点的饮料。”并报上名称。5、实时为客人添加茶水,对用完饮料的来宾询问是否另有其它需要。

6、烟灰缸的烟蒂不行凌驾三个,如烟缸内的烟灰过多或有其它杂物,也应实时更换。7、收拾客人用过的杯具,行动要洁净利索。不能影响其它桌的客人。

放烟灰缸,将桌椅恢复到待用状态。8、将用过饮料数量记入《接待物耗日记表》。

9、盘货贮藏的饮料、酒水,并与本班存货一一核对。五、样板房服务员事情职责及事情法式1、事情职责保管照看样板房的各种物品,如有遗失或者损坏实时向直接卖力人汇报;掌控样板房内的配景音乐,保持其和声悦耳;调治样板内的空气和温度,保持室内清新、气温恒定;掌握样板房及相关专业知识,为客户提供专业解答;对在照相的客户实时上前礼貌提醒,克制照相;保持样板房内的物品整齐、洁净,异常情况实时清洗整理。2、事情法式及尺度岗前准备仪容仪表检查;统一按公司要求身着管家服;统一按公司形象要求做好岗前准备事情;事情时间事情时间:9:00-19:00。

3、准备事情按要求开启各装饰灯光,保持样板房内灯光效果良好;打开窗帘,保持样板房的光照效果;开启空调,并对气温举行调治,保持室内温度崎岖适度;开启音乐,并对配景音乐举行调治,保持音乐和声悦耳;准备好鞋套,迎接来客;接班时同夜间值班人员现场清点移交物品;清点完毕后在接班本上双方签字确认;检查样板房内摆放的物品是否洁净整齐,对样板房内摆放的物品需要清洗的实时通知相关部门清洗,不整齐的实时整理;检查板房内所有开看护明和对板房的衡宇质量举行监控,发现问题实时报修。板房物品保管:1、灯具治理:不得擅自挪动位置,改变设计造型。2、家私治理:不得擅自挪动位置,不得擅自更换配套物品。

3、餐具治理:不得擅自改变摆放位置。4、寝具治理:不得擅自改变摆放造型。5、饰品治理:不得擅自挪动摆放位置。6、窗户治理:凭据天气变化,合理开窗换气,下班前将所有门窗关闭。

7、样板间所有物品除灯具外不得使用。六、样板房治理制度1、接班员交接班时应认真依照样板间物品清单清点所有品。2、接班员交接班要挂号时间,签名卖力。3、接班员值守样板间时不能擅自离岗。

七、样板房主要事情1、在客户观光历程中看护和保管样板房的物品,以免丢失;对没有销售人员领导的客户卖力引领接待,并对样板房的相关情况举行先容。2、对客户观光历程中移动过的物品实时恢回复状;用专业的知识解答客户提出的相关样板房及物业相关问题。

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3、收场事情关闭门窗,窗帘;关闭种种装饰灯具,保留照明灯。4、关闭音响设备;关闭空调设备。

5、检查物品有无遗失、损坏,若有发生实时汇报主管;将各装饰物品摆放整齐。6、交接班双方在场情况下,对物品举行清点;将检查的情况记载在接班本上;钥匙交给夜间值班人员。

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